温哥华11月4日消息：周三洲际交易所（ICE）的11号粗糖期货上涨，从上个交易日近4%的跌势中反弹。基准合约上涨0.76%，结束了此前的四连跌，因为美元汇率疲软。

　　截至收盘，粗糖期货上涨0.02美分到0.14美分不等，其中2027年3月期糖收高0.14美分，报18.47美分/磅；5月期糖收高0.11美分，报收17.91美分/磅；7月期糖收高0.06美分，报收17.54美分/磅。

　　基准2027年3月合约交易区间为18.33美分到18.56美分。10月14日该合约曾触及21.29美分，为2025年2月以来的最高价。

　　此前周二的抛售中，糖价一度跌至9月22日以来的最低水平。由于基金持有大量的净多单，一旦关键支撑位失守，市场很容易面临大规模抛售的风险。

　　不过，周三美元指数跌至五周低点，引发了期糖空头回补，推动糖价转为上涨。

　　印度全国合作制糖厂联合会（NFCSF）发布消息称，10月份的糖产量同比激增745%，这可能是引发此次抛售的原因；但需注意，这一增幅源于主要产糖邦（马哈拉施特拉邦）提前开始了收获工作。10月份印度糖产量为84.5万吨，远高于去年同期的10万吨。其中，作为主要产糖邦的马哈拉施特拉邦产量达到72万吨，而去年同期产量为零。马哈拉施特拉邦今年提前开始了收割工作，旨在缓解节日季前的供应紧张局面；但也有人担心，如果甘蔗尚未完全成熟就过早收割，可能会导致整体产量下降。

　　巴西糖产量仍较去年大幅减少，本周的降雨可能会使其产量继续保持在低位。

　　作为全球第二大产糖国，印度希望使用本土生物燃料替代进口石油，但这一进程遭遇挫折.由于今年季风降雨量为十多年来最弱，影响了玉米和甘蔗作物，迫使印度政府在乙醇生产与粮食安全之间，优先保障粮食安全。

　　荷兰合作银行（Rabobank）预计，巴西2027/28年度中南部的糖产量将增长13.9%，达到4260万吨，主要是基于甘蔗压榨量增加及糖价上涨的预期。

　　9月1日，国际糖业组织在首份2026/27年度详细预测中指出，2026/27年度全球糖供应将出现20万吨的缺口。ISO预测2026/27年度全球糖产量为1.801亿吨，同比减少440万吨或1%。厄尔尼诺现象可能对印度和泰国这两个全球主要生产国的作物造成影响。ISO预测2025/26年度产量将达到创纪录的1.82亿吨，同比增长3.5%；供应过剩量预计为110万吨，低于5月份预期的220万吨。

　　本月迄今粗糖下跌4.60%，今年迄今上涨23.05%。2025年下跌15.2%，延续了2024年下跌6.41%的疲软走势。

　　周三，3月期糖成交量为80,191手，上一交易日为128,717手；空盘量为614,050手，上一交易日为629,298手。

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